La bromélaïne est un complexe enzymatique capable d’hydrolyser les protéines en acides aminés. De ce fait, elle appartient à la classe des protéases.
Son activité protéolytique s’exprime en nanoKatal (nK) ou en GDU (Gelatin Digestion Unit) qui mesure sa capacité à hydrolyser les protéines. Elle se trouve en forte concentration dans l’ananas (Ananas comosus), notamment dans la tige1.
La bromélaïne a été décrite pour la première fois en 1876 et les premiers essais datent de 1957. De nombreuses études ont suivi, mettant en évidence les effets bénéfiques de ce complexe enzymatique.
Extrazyme contient de la bromélaïne qui est un complexe enzymatique capable de digérer les protéines. Elle se trouve en forte concentration dans l'ananas (Ananas comosus), notamment dans la tige.
Extrazyme possède une biodisponibilité accrue grâce à la gélule résistante à l’acidité (DRcaps™) qui protège la bromélaïne des sucs gastriques. Sa bio activité s’en trouve ainsi renforcée.
Rôle de L'Extrazyme
La fibrine est une protéine filamenteuse qui appartient à la famille des protéïnes fibreuses, elle intervient lors de la coagulation. Elle forme un réseau autour des cellules et des tissus endommagés par un traumatisme. L'enzyme bromélaïne hydrolyse naturellement la fibrine, le fait par son appartenance à la classe des protéases.
Analyse nutritionnelle
2 gélules apportent: Bromélaïne 540mg.
Conseils d'utilisation
2 gélules par jour : 1 gélule matin et soir avec un grand verre d'eau avant les repas.
Ne pas dépasser la dose indiquée.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Tenir hors de la portée des jeunes enfants.
Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans.