La citronnelle de Java, connue scientifiquement sous le nom de Cymbopogon Nardus, appartient à la famille des Poacées. Originaire de Ceylan, aujourd'hui connu sous le nom de Sri Lanka, elle a établi ses racines dans ce climat tropical propice à sa croissance luxuriante. Cette plante aromatique tire son essence précieuse de ses feuilles, qui sont soigneusement distillées pour capturer ses propriétés bénéfiques. Sa présence dans la région remonte à des siècles, où elle était déjà appréciée pour ses usages culinaires, médicinaux et cosmétiques. Aujourd'hui, la citronnelle de Java reste une ressource précieuse, utilisée dans une variété de produits, de la cuisine aux produits de soins personnels, pour son arôme frais et ses bienfaits.