Le Kudzu est une plante native d'Asie du Sud-Est. Ses longues tiges peuvent grandir de plus de 300 mètres par an. Cette espèce Pueraria montana est à distinguer du Kudzu des tropiques, plante fourragère. Celui-ci possède des fruits, des gousses qui renferment des graines noires de la grosseur d'un haricot. Kudzu (Pueraria montana), est une plante herbacée grimpante de la famille des fabacées. Utilisée traditionnellement en médecine Ayurvédique. Les racines et les feuilles de Kudzu contiennent d'autres flavonoïdes dont la puérarine, tout comme les coumarines et les saponosides. Les gélules Kudzu sont conditionnées avec des racines broyées et micronisées en poudre.