Le thym vulgaire à thymol, également connu sous le nom latin Thymus vulgaris Thymoliferum, est une plante appartenant à la famille des Lamiacées. Cette variété spécifique de thym est principalement cultivée en France et en Espagne. La partie de la plante utilisée dans le processus de distillation est les sommités fleuries. Cette partie contient une concentration élevée d'huile essentielle, notamment du thymol, qui est responsable de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Le thym vulgaire à thymol est largement utilisé en phytothérapie et en aromathérapie pour ses propriétés antiseptiques, antifongiques et expectorantes. Il est également utilisé en cuisine pour aromatiser divers plats en raison de son arôme distinctif et de ses propriétés antibactériennes.